Falta de vitaminas: cómo averiguarlo y cuáles son sus síntomas

Las vitaminas desempeñan un papel crucial para mantener una salud y un bienestar óptimos. Es más, sin ellas podemos desarrollar todo tipo de carencias, que pueden dar lugar a problemas de salud.

Los marineros y exploradores del pasado sufrían a menudo diversas faltas de vitaminas y minerales. En sus grandes viajes a través de los mares en busca de nuevas tierras, la dieta de la que disponían a bordo solía ser muy limitada. Sin lugar a dudas, distaba mucho de ser equilibrada, por lo que muchos marineros desarrollaban faltas graves de nutrientes y, en última instancia, escorbuto.14

De hecho, se estima que el escorbuto acabó con más marineros que todos los naufragios, enfermedades, tormentas y batallas navales juntos.14 La muerte por escorbuto es claramente sombría, pues su causa es la mera carencia de un solo nutriente, pero que es de vital importancia: la vitamina C.13

Por suerte, si vives en un país desarrollado actual, es poco probable que padezcas escorbuto, sobre todo si haces lo posible por llevar una dieta equilibrada y mantener una ingesta de vitamina C adecuada.

No obstante, a día de hoy sigue siendo posible presentar carencias de vitaminas y minerales. Detectar si tienes un déficit vitamínico es esencial para mantener un estilo de vida sano. En este artículo veremos cómo reconocer los signos de una carencia vitamínica y te daremos consejos y sugerencias para remediarla.

Falta de vitaminas

Las vitaminas (como la A y la C) y los minerales (como el hierro y el magnesio) se conocen como micronutrientes. El organismo los necesita en cantidades mínimas para llevar a cabo una serie de funciones importantes.1 La falta de vitaminas puede manifestarse de distintas formas y con diferentes síntomas, desde fatiga y debilidad hasta complicaciones más graves, como anemia o disfunción del sistema inmunitario.1

Si bien algunas personas pueden tener más probabilidades de desarrollar una carencia vitamínica debido a circunstancias externas, la causa más común es una dieta pobre y poco variada.2 Por lo tanto, seguir una dieta sana y equilibrada es fundamental para evitar la falta de vitaminas y garantizar un estado de salud óptimo.2

Causas de la falta de vitaminas

Son varios los factores que pueden contribuir a la falta de vitaminas, entre otros una dieta inadecuada, el estado corporal (como un embarazo) y las afecciones médicas subyacentes. Ciertos factores culturales o de estilo de vida —como el tabaquismo, el consumo de alcohol y el estrés— también pueden afectar a los niveles de vitaminas.3 Además, es importante tener en cuenta que una carencia de micronutrientes puede darse en personas de todas las edades y sexos.2

Síntomas de la falta de vitaminas

Los síntomas por la falta de vitaminas pueden ser muy variados y dependerán del nutriente específico del que se trate. Estos síntomas suelen ir desarrollándose a lo largo de meses, a medida que se van agotando las reservas de nutrientes en el organismo. Aunque los síntomas varían de una persona a otra, estos son algunos signos a los que debes prestar atención.

Tratamiento de la falta de vitaminas

La falta de vitaminas puede tratarse de varias formas.3 Un modo eficaz es hacer cambios en la dieta, de manera que se consuman alimentos ricos en micronutrientes.3 Otra opción es la administración de suplementos vitamínicos para corregir o prevenir los déficits.3 Recuerda consultar con tu médico antes de hacer cambios en la dieta o empezar a tomar suplementos.3

La importancia de la dieta y los suplementos para prevenir la falta de vitaminas

Llevar una dieta equilibrada y nutritiva es esencial para obtener los nutrientes necesarios y mantenerse sano.

Los déficits de vitaminas pueden desencadenar numerosos problemas de salud, pero con cambios de dieta y la opción de tomar suplementos vitamínicos, estas deficiencias pueden prevenirse o incluso corregirse.

Recuerda que más vale prevenir que curar, así que decántate por una dieta equilibrada, una suplementación adecuada y un estilo de vida sano para disfrutar de buena salud.

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